divendres, 28 d’octubre de 2011

29 - Una de tiberis


Llegia l’altre dia una notícia que deia que s’havia fet una prova molt interessant a un restaurant de Barcelona que consistia en que els clients anaven endrapant amb els ulls embenats mentre els cambrers els anaven servint diferents plats.

Segons sembla, es tractava d’una experiència única amb la qual es pretenia dialogar amb els sabors i els sentits d’una manera diferent, més intensa, etc.

Jo, sense desmerèixer gens aquesta iniciativa, faltaria més, m’atreveixo a proposar-ne una altra en la mateixa línia i que posarà a prova en aquest cas, no la capacitat d’investigar i sentir per part dels clients, sinó la seva valentia.

Es tracta de que es repeteixi el sopar amb la mateixa gent i al mateix restaurant, però que aquesta vegada, els que vagin amb els ulls tapats siguin els cambrers que serveixen les taules i no els clients.



Cap comentari:

Publica un comentari